Chanh dây

Chanh dây hay còn gọi là chanh leo, khi chín có màu mận tươi, ruột màu vàng có vị chua thanh, hương thơm khá hấp dẫn. Thường được đánh giá cao là một trong những loại trái cây bổ dưỡng chứa nhiều dưỡng chất và các vitamin cần thiết.

1. Giá trị dinh dưỡng của chanh dây:

– Chứa nhiều Axit amin như Tyrosin, Glycin, Valin…thích hợp với người bị suy nhược.

– Giàu Vitamin A, vitamin C có tác dụng chống lão hóa da, cải thiện thị lực, tốt cho hệ tim mạch, người mang thai và những người mất ngủ.

– Giàu chất xơ, Protein và các khoáng chất khác mà không gây tăng cân. Ngược lại làm giảm chứng nhức đầu, phù hợp với người mắc bệnh huyết áp cao.

– Chanh dây tốt cho hệ tiêu hóa, ngừa tình trạng táo bón. Ngoài ra, dinh dưỡng có trong chanh dây còn ngừa được sự phát triển của các tế bào ung thư.

2. Những lợi ích của chanh dây:

– Tốt cho hệ tiêu hoá

– Tăng cường sức đề kháng

– Giảm huyết áp

– Giảm triệu chứng mất ngủ

– Giúp giảm cân

– Giúp làm đẹp da, tốt cho mắt

– Tốt cho người bệnh tiểu đường

– Cô đặc: 240 kg/phuy

– Nước trái cây NFC: 180 kg/thùng

Bảo quản:

– Đông lạnh (≤ -18oC)

– Vô trùng: Giữ ở nhiệt độ môi trường xung quanh

Thời hạn sử dụng:

– Đông lạnh: 24 tháng

– Vô trùng: 12 tháng