Giám sát hoạt động bộ phận Utility trong ca để phục vụ sản xuất đạt chấ lượng và an toàn.
Lập báo cáo năng lượng, tình hình hoạt động của máy móc trong ca, các sự cố và hướng xử lý
Lập kế hoạch bảo trì máy móc triển khai thực hiện, giám sát và theo dõi và đánh giá kết quả.
Đưa ra quyết định và hướng xử lý khi có sự cố trong ca đảm bảo đưa máy trở lại hoạt động phục vụ sản xuất nhanh nhất và hiệu quả
Kiểm soát theo dõi các chỉ tiêu chính
Lập báo cáo hàng ngày, kế hoạch hành động cải thiện các chỉ tiêu và triển khai thực hiện, theo dõi và đánh giá kết quả
Kiểm soát các chỉ tiêu sử dụng Energy hàng ngày như: Điện, DO, Nguyên liệu đốt lò hơi..,
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm tại vị trí liên quan trong lĩnh vực thực phẩm/ nước uống. Ưu tiên ngành chế biến trái cây đông lạnh nhanh IQF và chế biến sản phẩm từ dừa
Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Cơ điện lạnh, Cơ khí, Điện Tự Động
Đọc tài liệu kỹ thuật chuyên ngành,… tương đương trình độ B Tiếng Anh
Kinh nghiệm quản lý GMP, HACCP, BRC trong sản xuất